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regional, frisch & köstlich

Das Restaurant im Hotel Seiwald

"Du sollst deinem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“
(Winston Churchill)

Frisch, natürlich, fantasievoll – gutes Essen ist eine Entdeckungsreise zu neuen Geschmackswelten, die auch Leib und Seele gut tut. Inspiriert von heimischen Produkten, verfeinert mit alpinen Kräutern und Gewürzen werden Sie von unserem Küchenteam mit raffinierten Köstlichkeiten der regionalen & internationalen Küche verwöhnt.

Der Blick in den Teller verführt zum Schwärmen.
Heimische Zutaten sind die Hauptdarsteller der kreativen Menüs in der vielseitigen Seiwald-Kulinarik, welche immer wieder mit saisonalen Höhepunkten überrascht.

Die Liebe zum Detail ist stets spürbar: Ob bei einem romantischen Candle-Light-Dinner oder einem traditionellen Tiroler Abend – genießen Sie die Fülle der Natur im Hotel Das Seiwald.

Überzeugend gut

das gastronomische Angebot im Seiwald

Genuss für den Gaumen
Aktivitäten an der frischen Luft machen hungrig. Unser Küchenteam weiß ganz genau, wie sie Ihren Gaumen verwöhnen kann. Lassen Sie sich bei uns mit regionalen und internationalen Speisen verzaubern. Ob morgens, mittags, nachmittags oder abends: Energiereiche Köstlichkeiten stehen jeden Tag am Speiseplan unseres Hotels in den Kitzbüheler Alpen.

  • Servierte Abendwahlmenus verwöhnen den Gaumen mit raffiniert zubereiteten Köstlichkeiten der Tiroler Küche – genießen Sie ein reichhaltiges Buffet mit firschen Salaten, Antipasti und herzhaften Vorspeisen.
  • Unsere Themenabende zaubern Vielfalt auf den Tisch. Freuen Sie sich auf geschmackvolle, kulinarische Reisen.
  • Der Abend gehört Ihnen. Bei knisterndem Kaminfeuer und einem guten Glas Wein wird die Seiwald Lounge zum stimmungsvollen Ort der Begegnung und Entspannung.
  • A la carte Speisen – individuell, kreativ mit traditionellem Geschmack.
  • Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten, ausgewählte Ernährungsformen: Wir sind mit Kompetenz und Erfahrung für Sie da und berücksichtigen gerne Ihre Wünsche.

in vino veritas

im Wein liegt die Wahrheit

Unsere Oberkellner und Sommelier beraten Sie professionell und mit viel Sinn für ein harmonischer Gaumenspiel bei der Auswahl Ihrer Weine. Wählen Sie erlesene Weine namhafter Winzer aus Österreich und runden Ihren gemütlichen Abend mit einem edlen Tropfen ab.

Unser Tipp für Genießer

Werfen Sie einen Blick auf unser Weinkarte mit österreichischen Weinen oder informieren Sie sich über unser Sekt und Champagnernerauswahl.

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